Ad ogni modo voglio lasciarvi l'ultimo dolcetto che sono riuscita a preparare.
Si tratta di semplici cupcakes con base alla vaniglia e ricoperto da panna montata (in casa non avevo altro ahahahah)
Per la base:
113gr di burro
130gr di zucchero
3 uova piccole o 2 grandi
210gr di farina
60ml di latte
1 cucchiaino da tè di cremor di tartaro
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
Vaniglia
Montare burro e zucchero. Aggiungere successivamente le uova (una per volta fino a quando l'ultima non è stata amalgamata per bene. Setacciare la farina ed aggiungerla a più riprese alternandola con il latte. Per finire aggiungere cremor tartaro, bicarbonato e vaniglia.
In forno nell'apposita teglia per muffin... o nei pirottini di siliconi per 15/20minuti a 180gradi in forno preriscaldato.
Decorare a piacere
Buon cupcakes
Nessun commento:
Posta un commento
Una parola a volte riesce a rendere felice una persona... perciò lascia un segno ed i miei sorrisi saranno anche per te!